Có nhiều bạn vẫn đang còn thắc mắc rằng ngũ cốc hạt granola có tốt cho sức khỏe không? Ngũ cốc Granola có giảm được cân không?
Vậy Yummy Food sẽ nói cho bạn biết:
Ngũ cốc hạt Granola là một món ăn sáng rất phổ biến bên Mỹ.
Hạt Granola có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như:
- Giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể
- Điều hòa cơ thể giúp chúng ta tiêu hoá tốt hơn
- Đặc biệt giúp chúng ta giảm cân với chế độ ăn kiêng nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng
- Còn cải thiện sức khoẻ của tim mạch
Tại Việt Nam mọi người thường xuyên sử dụng Granola với mục đích thường là để giảm cân. Nhưng không phải vậy, ngũ cốc Granola có rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ của chúng ta mà mọi người vẫn chưa biết.
Dưới đây Yummy Food sẽ bật mí cho các bạn 10 công dụng của hạt Granola có thể các bạn sẽ bất ngờ đó nha!
1. Cải thiện hệ tiêu hoá của chúng ta
Granola được mix từ những hạt dinh dưỡng sấy khô nên không có đối thủ nào có thể bằng được thức ăn này. Chứa cả những loại chất sơ không hoà tan và những chất sơ hoà tan.
Chất xơ hòa tan được nghiên cứu rằng tốt cho việc như là giảm bớt các bệnh hay triệu chứng liên quan đến táo bón.
Chất xơ hòa tan ở dạng dính và mềm, nó có thể hấp thu nước và trở thành một dạng gel ở bên phía trong đường tiêu hóa. Có tác dụng làm mềm phân, để phân có thể dễ dàng di chuyển trong hệ tiêu hóa một cách dễ dàng hơn.
Còn về chất xơ không hoà tan thì sẽ làm cứng phần phân lỏng để chúng ta sẽ không bị bệnh táo bón nữa,
Hơn thế nữa,
Chất xơ của granola có thể cải thiện sức khỏe của tim mạch bằng cách đó là cạo sạch những động mạch của cholesterol nguy hiểm trong cơ thể hoặc axit béo omega-6 có nguy cơ dẫn đến các bệnh liên quan đến tim như xơ vữa động mạch, đau tim hay nguy hiểm hơn là đột quỵ.
2. Giúp có thể giảm cân
Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng Granola rất lợi hại trong việc điều chỉnh cân nặng, đặc biệt chính là giảm cân.
Một nghiên cứu gần đây của Khoa Y học Gia đình và Sức khỏe Cộng đồng của trường Trường Y, Đại học California, Mỹ
Nghiên cứu kéo dài đến 13 tuần ở 189 người đã chỉ ra rằng sau kế hoạch ăn những thức ăn hạt dinh dưỡng sấy khô so với những chế độ ăn kiêng thông thường thì những hạt Granola có tác dụng vượt trội hơn rất nhiều đối với những chế độ kia.
Chưa kể rằng Granola là những hạt dinh dưỡng còn rất tốt cho sức khoẻ, bao gồm những chất xơ hoà tan và không hoà tan giữ vai trò quan trọng đến sự kiểm soát cân nặng bằng cách là ngăn chặn những cơn đói kéo đến.
2. Giảm các Cholesterol LDL có hại cho sức khoẻ
Công dụng của chất xơ hòa tan trong các hạt Granola giúp giảm bớt đáng kể lượng Cholesterol LDL và thúc đẩy sự di chuyển cảu Cholesterol HDL (tốt) trên khắp cơ thể con người.
Với cách đơn giản là giảm lượng cholesterol có hại trong máu của chúng ta, các hạt Granola ngăn ngừa sự phát triển của những mảng bám trong động và tĩnh mạch. Loại mảng bám khó chịu này có thể dẫn tới hiện tượng tăng huyết áo hay là xơ vữa động mạch.
Ở granola có thêm những loại hạt cực tốt như hạnh nhân hay quả óc chó, là cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời (được gọi là cholesterol tốt hoặc HDL).
3. Giúp làn da đẹp và trẻ hoá hơn
Hạt Granola chính là một nguồi Vitamin E cực kì dồi dào
Vitamin E ảnh hưởng trực tiếp đến một số quá trình trao đổi chất của cơ thể, gồm:
- Bảo vệ da khỏi các vấn đề như là cháy nắng và những vết nhăn đặc biệt là việc lão hoá da sớm
- Giúp tăng cường các thành mao mạch.
- Và tăng lưu lượng máu di chuyển đến tứ chi để móng tay, móng chây và đặc biệt là tóc phát triển mạnh khoẻ
Nếu bạn có bị cháy nắng thì có thể sử dụng nó như một loại thuốc giúp giảm sự cháy da và rát.
Nói chung với lượng Vitamin E cao như vậy thì rất phù hợp để có thể làm bữa sáng cho các chị em.
4. Cung cấp tức thì nguồn năng lượng
Thông thường ở bên nước ngoài họ thường mang Granola đi làm giải pháp tiếp sức tức thì trong những cuộc hành trình mệt mỏi ví dụ như là leo núi hay di chuyển đường dài.
Có nghĩa rằng khi bạn đang rất đói và mệt thì bạn có thể lấy Granola ra để có thể tiếp sức và tiếp tục cuộc hành trình. Nó cũng giống như kẹo Kit Kat vậy, có thể tiếp sức tức thì.
Nguồn năng lượng của Granola đó chính là Manganese.
Một trong số các khoáng chất ít được nhắc đến nhất nhưng không nào thể thiếu trong cơ thể.
Giúp cho cơ thể hoạt động hiệu quả hơn và tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể.
5. Hỗ trợ chống các tế bào ung thư
Đây chính là công dụng của mangan
Khi hàm lượng của manga cao thì sẽ có đặc tính chống oxy hoá cực kì tốt và nó có trong các hạt của granola
Theo các nhà nghiên cứu cho rằng, chất oxy hóa là các hợp chất có lợi giúp tìm kiếm các gốc tự do, sản phẩm phụ của những quá trình chuyển hóa tế bào làm chúng biến đổi thành những tế bào khỏe mạnh thành tế bào gây ung thư bằng cách thay đổi cấu trúc các DNA.
6. Phòng chống các vấn đề về máu như thiếu máu
Rất nhiều người không biết rằng bị mắc bệnh thiếu máu chỉ khi đi khám mới phát hiện ra. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều người mắc bệnh thiếu máu và đặc biệt nguy hiểm.
Khi xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi đau đầu, hoa mắt, chóng mặt hay rối loạn thì mới bắt đầu tìm những thực phẩm chứ sắt để bổ sung
Các hạt trong Granola chứ một lượng sắt khá ổn để chúng ta có thể sử dụng như một cách bổ sung chất sắt cho cơ thể.
7. Giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn
Để não bộ hoạt động hết công suất trong cả một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi thì chúng ta không thể quên bổ sung bữa sáng. Bữa sáng được coi là bữa quan trọng nhất trong ngày
Nhưng khi chúng ta ăn sáng lại còn bổ sung thêm granola vào thì lại càng hiệu quả vì granola chứa những dưỡng chất giúp làm điều hoà huyết áp.
Cụ thể là:
Trong những hạt Granola có chứa nhiều kali và ít lượng natri, giúp tăng oxy và cung cấp máu lên não hơn bình thường.
Giúp tăng cường chức năng nhận thức và tăng độ phản ứng thần kinh, nên thế sẽ có một tinh thần sảng khoái và công việc sẽ hiệu quả hơn.
8. Ăn vặt không lo tăng cân
Với những lợi ích ở bên trên thì có thể nói Granola thực sự là một thức ăn tốt
Không những hỗ trợ trong việc giảm cân mà nó còn là một món ăn vặt vô cùng tuyệt vời nữa
Đối với những bà bầu trong thời kỳ mang thai, thai nghén thường rất khó khăn nên với loại hạt sấy khô này thì đúng là một lựa chọn hoàn hảo cho các bà bầu.
tuyệt vời hơn nữa là chúng ta có thể tự làm granola tại nhà.
Bài viết sau mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Granola tại nhà nhé! Vô cùng dễ dàng luôn.
Thông tin liên hệ:
Yummy Food – Hạt Dinh Dưỡng Tự Nhiên
🌿 Website: https://yummyfoodhealthy.com/
🌿 Insstagram: https://www.instagram.com/yummyfood.healthy/
🌿 Shopee: https://www.instagram.com/yummyfood.healthy/
🌿 SĐT/Zalo/Viber: 0789.078.515
🌿 Địa chỉ: Số 9 Ngõ 112/12 Nguyên Xá, phường Minh Khai, Bắc Từ Liêm, Hà Nội..
